La nostra carta

UN MENU RICCO PER TUTTE LE OCCASIONI

La cucina del Ristorante il Rubino è un sapiente incontro di modernità e tradizione, di piatti del territorio e creazioni personali dello Chef, con un occhio di riguardo alla qualità delle materie prime, alla stagionalità, alla cura del piatto e all’originalità delle ricette.

I sapori, gli aromi ed i cibi di primissima qualità, vengono sapientemente armonizzati e trasformati dagli chef in prelibati piatti dai gusti tradizionali, con quella raffinata creatività che contraddistingue l’alta ristorazione. Ad accompagnare il tutto, una cantina d’eccezione dove poter scegliere tra oltre 200 etichette selezionate accuratamente fra le migliori proposte nazionali.